Ik ga hierna minder schrijven omdat ik de indruk heb dat niet veel mensen de andere berichten lezen waardoor ze geholpen kunnen worden.
Ze schrijven hun eigen verhaal, en klungelen daarna weer verder door het moeizame leven.
Ik ben zelf druk met het nieuwe seizoen wat er aankomt voor onze b&b en kan weer reizen!
Jaha, na jaren en jaren opgesloten te hebben gezeten tussen de toilets en bosjes waar ik mijn behoefte kon doen, kan ik nu weer gewoon alles doen.
Twee weken geleden een fietstocht van drie dagen, en afgelopen weekend naar de Jura geweest waar we een grot hebben bezocht (1 uur!)
Ik ben na ontbijt één (1!) keer naar de wc geweest en verder niet, en geen krampen en pijnen meer.
Ik heb een maand elke dag een vitamine B6 ingenomen tijdens de lunch.
Men zegt dat om het DAO-Enzym te helpen vitamine B6 functioneel is.
Als de Oestrogeenspiegel te laag is, en je hebt last van Histamine-Intolerantie dan is er hoogstwaarschijnlijk een tekort aan vitamine B6 die ervoor moet zorgen dat het DAO-Enzym op goed niveau is.
Oestrogeen wat speciaal bij vrouwen voorkomt en veel last veroorzaakt in de overgang, speelt dus een belangrijke rol bij Histamine-Intolerantie.
Echter ook bij mannen komt Oestrogeen voor en is de aanmaak dan wel anders gereguleerd (testikels), de functie blijft hetzelfde.
Wat ik nu doe is kijken hoe ik eet.
Er zijn een paar uitschieters betreft voedsel wat ik echt niet moet nuttigen zoals chocola, avocado, aardbeien, gerookte waren (vis, vlees ….) en noten (ook geen pinda’s)
Heel oude kaas eet ik ook niet, maar een lekker frans kaasje wél.
Als ik weet dat ik aan de ene kant histamine-rijk voedsel eet, moet ik aan de andere kant minderen.
Ik heb bijvoorbeeld een kaasfundue op (typisch Jura) maar moet dan de rode wijn laten staan en drink witte wijn.
Ik heb zalmforel (zoetwatervis) gegeten en daar rode wijn bij gedronken en dat gaat wel, maar als ik zeevis eet moet ik er weer géén rode wijn bij drinken.
Vlees gaat zonder problemen, maar zeefruit (mosselen garnalen oesters) heb ik nog niet geprobeerd.
Ik ben nu drieënhalve maand verder (sinds 11 februari) en heb nergens last meer van.
In mijn geval en een aantal andere mensen die met me meedoen is het dus echt een probleem van Histamine.
U kunt altijd vragen als u wilt.
Ik zal dan minder schrijven, ik zal wel steeds kijken of er vragen zijn.
Ter verduidelijking: ik ben géén arst en géén therapeut.
Ik deel mijn ervaringen uitsluitend omdat PDS een ontzettend frustrerende “aandoening” is die je hele leven in onbalans brengt.
Dat gun je niemand.
En het is zo simpel er vanaf te komen als je er wat voor wilt doen.